Ünvan: Arş. Gör.Bölüm: Gastronomi ve Mutfak Sanatları BölümüGörevi: Araştırma GörevlisiE-posta: berika.turker@yeditepe.edu.trTelefon: 0216 578 0000- (1830 / 3011)Ofis: GSF 517Çalışma Türü: Tam ZamanlıAkademikBiyografiAraştırma Alanları Kültürel Antropoloji, Yemek ve Yemek Kültürü Antropolojisi, Gıda Hafızası. Eğitim 2019-şimdiki Yeditepe Universitesi, Türkiye Antropoloji M.Sc. 2018 Yeditepe Universitesi, Türkiye Gastronomi ve Mutfak Sanatları B.A. 2016 Ecole Ducasse Education/ ENSP, Fransa Pastacılık Stajı/Eğitimi Akademik ve Mesleki Tecrübeler 2019-şimdiki Araştırma Görevlisi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Yeditepe Universitesi, Türkiye
