Ünvan: Arş. Gör.Bölüm: Gastronomi ve Mutfak Sanatları BölümüGörevi: Araştırma GörevlisiE-posta: berika.turker@yeditepe.edu.trTelefon: 0216 578 0000- (1830 / 3011)Ofis: GSF 517Çalışma Türü: Tam ZamanlıAkademikBiyografiAraştırma ve İlgi Alanları Kültürel Antropoloji, yemek ve yemek kültürü antropolojisi, Gıda Hafızası. Akademik Özgeçmiş MS: Yeditepe Üniversitesi - Antropoloji (2019-…) BA: Yeditepe Üniversitesi - Gastronomi & Mutfak Sanatları (2013-2018) Mesleki Tecrübeler Yeditepe Üniversitesi – Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü – Araştırma Görevlisi (2019-…) ENSP Alain Ducasse Pastacılık Stajı/Eğitimi (2016)
